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　　咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

　　2015-2021年，中国咖啡市场规模稳步增加，2020年中国咖啡市场规模为3000亿元。2021年中国咖啡行业市场规模在3817亿元左右，随着公众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，新品牌崛起的速度更快，预计咖啡行业将保持增长趋势。2022年，我国约有2.3万家连锁咖啡店，其中广东省的连锁咖啡店数量在全国所有省份中位列第一。2022年，共计196个现磨咖啡连锁品牌选择在广东开设门店，其中既包括全国连锁品牌，也包括众多地方连锁品牌。现磨咖啡连锁品牌及连锁咖啡店多位于我国南方省份城市，而北方及中西部省份城市目前仍存在较大渗透空间。

　　2021年5月24日，Manner对外宣布已完成新一轮数亿美元融资，由美团龙珠资本独家投资。2021年6月7日，鹰集咖啡完成A轮融资，投资方为益源资本和哔哩哔哩，已完成5轮融资。2021年6月11日，永璞咖啡完成超5000万元融资，投资方为众源资本和麦星投资。至此，永璞咖啡已完成3轮融资，总融资额破亿。2021年7月，鼓励发条融资数千万元，2021年8月，挪瓦咖啡融资2亿元，2021年12月TimHortons中国融资5000万美元。咖啡投资市场火热。

　　产业研究院发布的《2024-2029年中国咖啡产业发展预测及投资分析报告》共十二章。首先介绍了咖啡的基本特征、主要品种等，接着全面分析了国际咖啡行业的总体情况，然后具体介绍了中国咖啡行业及市场的运行状况。随后，报告对咖啡行业做了进出口数据分析、重点区域发展分析、牛宝体育竞争与营销分析、咖啡市场主要品牌、重点咖啡连锁企业以及咖啡店的运营分析，最后对咖啡行业的投资状况和未来发展趋势做出了分析。

　　本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、产业研究院、产业研究院市场调查中心、中国食品工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对咖啡产业有个系统深入的了解牛宝体育、或者想投资咖啡行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。