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牛宝体育官方网站消费新观察|龙井热解锁长沙春天

2024-04-10 08:22:58
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  一叶龙井,万山春醒。眼下,正值“龙井”尝鲜季,不少餐饮、快消品牌纷纷推出“龙井”口味的季节限定点心、饮品,给消费者带来解锁春天的仪式感。4月8日,记者走访了长沙市内的霸王茶姬、古茗、盛香亭热卤等品牌门店,发现龙井无一例外地成为了店内新品热词。

  “这是‘醒时春山’,购买双大杯可送贴纸周边,徽章已经送完了。扫码点单后3—5分钟即可取餐。”4月7日上午,记者来到霸王茶姬长沙泊富ICITY店,店员正在介绍新品“醒时春山”试喝,“产品使用了龙井茶、牛奶和糖。”

  记者注意到,“醒时春山”中杯为18元,大杯22元,双大杯9折。“茶味偏淡。”店内,一位消费者购买了“醒时春山”后品尝,并迫不及待地将贴纸周边贴上杯身和手机壳。

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  而就在两天前,东方树叶第二批5万箱龙井新茶在各大电商平台上线小时全部售罄。这一速度打破了4月1日第一批5万箱17小时售罄的纪录。东方树叶也因此霸榜了各大电商平台的销售榜。

  自2022年首次上市以来牛宝体育官方网站,东方树叶龙井新茶的热度一年超过一年。据悉,今年第二批龙井新茶原料于清明前采摘制作。“听说线下部分便利店近期会有少量东方树叶明前龙井新茶供应。”长沙市民朱小姐是茶饮爱好者,没有抢到线上“龙井新茶”,便寄希望于线下购买。不过她向记者介绍,“同事跑了几个便利店都没有买到。”

  此外,奈雪的茶也一口气推出“龙井奶盖龙井茶”“龙井知春轻乳茶”“龙井知春”三款系列茶饮,系列上线万杯。古茗则上新包含“龙井香青团”“西子龙井春”在内的春日限定龙井系列套餐。

  4月8日,记者走访发现,盛香亭热卤、湊湊火锅·茶憩、Manner Coffee、瑞幸等品牌门店,也将有龙井元素的产品加入菜单中,分别推出龙井青团冰豆花、龙井奶茶、桂花龙井拿铁、龙井慕斯蛋糕。

  在位于长沙市开福区湘春路的一家盛香亭热卤门店,收银台前的主打新品宣传就是“龙井青团冰豆花”,一位店员介绍,“该产品是在豆花粉中加了龙井。”

  豆花融入龙井茶叶的清香,搭配糯糯的小青团和玫瑰花酱,售价为12元的该款产品吸引了部分豆花爱好者尝鲜,“跟以前的桂花酒酿冰豆花不一样,很有春天的味道。”

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  花二十元左右就能把春天吃进嘴里,为何龙井频频出现于饮品、甜品中?在业内人士看来,这与消费者对茶叶的健康价值的理解和对生活、饮食等方面的健康饮食有很大关系。各大品牌方正好抓住消费需求,将茶粉和茶汤或是茶方向的提取物融入产品牛宝体育官方网站,以往提到糕点或奶茶口味,不是芝士就是巧克力,现在还有龙井味的奶茶、咖啡,“只要价格合理,便是一项不错的创新,这也是文化自信的表现。”

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