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　　现在的茶饮店都流行配点小甜品。常见的人气甜品有布蕾、班戟、慕斯、西米露、饼干牛宝体育、冰淇淋、牛宝体育APP下载蛋挞等等。

　　但也不是所有的甜品都适合茶饮店，作为副食，甜品的存在是需要烘托茶饮的牛宝体育，选择什么样的品类也是有讲究的，最好遵循以下原则：

　　4、蛋糕之类的品类尽量少，不方便批量制作之外，做起来还麻烦，更重要的是热量高保鲜时间短，成本过高。

　　6、茶饮是液体饮料，喝多了容易胀腹，所以液体类或半液体类的甜品尽量少，不然会两者尝起来都腻烦无味；

　　7、茶饮是液体，比较适合搭配松饼和小饼干一类的甜品，两者相得益彰，且饼干可以批量制作，存放时间长；

　　8、尽量少选择工序多、用到的器具多的甜品，这样需要买很多不实用的烘焙器具。

　　在这些中搭配选择4-5款就可以了，一款蛋糕、一到两款饼干、一款布丁、华夫饼选一款、夏天的时候再加一款冰淇淋。

　　接下来介绍一下消费者喜欢的几款甜品的做法。看能不能给茶派果语加盟店的店主们提供一点增加收益的可能。

　　原料：低筋面粉120g、白糖60g、牛奶70ml、鸡蛋 3个、吉士粉30g、水200 ml、食用油 40ml、芒果肉1 块、打发奶油适量

　　3、平铺薄片，将打发的奶油抹在皮中间加入芒果肉，再抹上些奶油，包成椭圆形即可。

　　原料：低筋面粉120g、白糖60g、牛奶70ml、鸡蛋 3个、吉士粉30g、水200 ml、食用油 40ml、绿色素适量、榴莲肉适量、打发奶油适量

　　3、平铺薄片，将打发的奶油抹在皮中间加入榴莲肉，再抹上些奶油，包成椭圆形即可。

　　原料：低筋面粉115克、蔓越莓干35克、鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)、黄油75克、糖粉60克

　　5、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。

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